Samozrejme, táto čokoládová pena je skvelou mlskou nielen pre vegánov, ale pre všetkých, ktorým chutia zdravé dobroty.
Budete potrebovať:
- 3/4 hr chia semienok
- 2 1/4 hr rastlinného mlieka
- 1/2 hr nepraženého kakaa (prášku)
- 1/3 hr javorového sirupu
- 1 ČL vanilkového extraktu
- štipku soli
- kakaové hrudky z nepraženého kakaa
- 1 kokosovú smotanu
- 2 PL javorového sirupu, alebo medu
- 1/2 čl vanilkového extraktu
Ako budete postupovať:
- Zmiešajte v miske chia semienka, mlieko, kakao, sirup, soľ a vanilku. Nechajte postáť v chladničke minimálne 2 hodiny, alebo cez noc.
- Po uplynulej dobe prelejte do mixéra a šľahajte do penovej konzistencie.
- Prelejte do servírovacích misiek a nechajte 2 hodiny postáť (alebo cez noc).
- Metličkovým mixérom vyšľahajte kokosovú smotanu s medom/sirupom a vanilkou. Navrstvite na penu a ozdobte kakaovými hrudkami, prípadne cukrovým zdobením, alebo ovocím.
Ilustračný obrázok: pixabay.com
The post Čokoládová pena pre vegánov appeared first on Alinka.sk.