Perfektné pre deti na desiatu, olovrant, alebo len tak si ich zopár v dózičke hoďte do kabelky a majte ich po ruke vždy, keď príde na vás, či na vaše ratolesti, hlad.
Ingrediencie:
- 1/2 hr masla
- 2/3 hr hnedého cukru
- 1 vajce
- 1 ČL vanilkového extraktu
- 3/4 hr celozrnnej múky
- 1/2 ČL sódy bikarbóny
- 1 ČL mletej škorice
- 1/2 ČL soli
- 1 1/2 hr ovsených vločiek jemných
- 1/2 hr sušených brusníc
- 1/2 hr pekanových orechov, posekaných nahrubo
- 1/2 hr lúpaných tekicových semiačok svetlých
- 1 hr čokoládových čočiek (bielych, alebo z mliečnej čokolády)
Postup:
- Vo veľkej miske zmiešajte zmäknuté maslo a cukor.
- Pridajte vajce, vanilkový extrakt a premiešajte, aby sa ingrediencie spojili.
- V malej miske zmiešajte múku, sódu bikarbónu, soľ a škoricu.
- Suchú zmes postupne primiešajte do mokrej.
- Vmiešajte vločky, brusnice, orechy, semiačka a čokoládové čočky.
- Rúru predhrejte na 175 °C a dva plechy si vyložte papierom na pečenie.
- Pomocou lyžičky ukladajte na plech malé kôpky zmesi a pečte vo vyhriatej rúre 10-13 minút do zlatista.
- Nechajte vychladnúť na mriežke.
- Skladujte vo vzduchotesnej dóze.
Ilustračný obrázok zdroj: pixabay.com
The post Keksíky z ovsených vločiek appeared first on AlinkaBook.